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——陆龟蒙【唐】《小雪后书事》 小雪时令 每年11月22或23日,太阳到达黄经240°时,便是小雪。小雪时节,由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但雪量不大,故称小雪。 《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”“小雪”是反映天气现象的节令。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。” 节气物候 小雪三候 虹藏不见 小雪之日"虹藏不见",阴阳交才有虹, 此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹藏而不见。 天气上升地气下降 小雪后五日"天气上升地气下降", 天地各正其位,不交不通。 再五日"闭塞而成冬",冬为藏,为终。万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。 气候特征 小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。 小雪习俗 腌渍腊肉 民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余趁鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。 品尝糍粑 古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。 节气养生 适当运动,防感冒 季节交替的时候最容易引发感冒,特别是冬季,所以在这个时候要适当做运动,增强身体的免疫力。 多穿衣,防风寒 小雪节气开始,虽还没到严冬,但东北风刮得多了,天气已较冷,大家一定要注意防寒、保护阳气。“头为诸阳之会”,即头部是所有阳经汇聚的地方,最不能受风寒,一定要戴帽子、围巾,护好自己的头颈。 早睡早起,睡前泡脚 小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先,要保证充足的睡眠,最好不要迟于11点休息,晚睡的人免疫力下降,加之小雪节气后气温下降明显,太晚休息更易生病。每天晚上用热水泡脚,这样可以刺激穴位,防止冻伤,提高抗寒能力。 饮食推荐 多吃黑色食物。在小雪节气来临后,建议经常吃点黑色食物。近年来的研究表明,黑色食物不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥重要的作用。 黑豆 属于大豆的一种,跟其他大豆类一样,黑豆中含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。黑豆含有丰富的磷、钙、铁,每100克的大豆中分别含有571毫克的磷、367毫克的钙和11毫克的铁。 黑豆还含有多种有益于健康的成分,如皂甙、异黄酮、植物固醇、低聚糖等。黑豆及其制品营养丰富,并且具有多种健康功效,尤其对老年人和心血管病患者是一类很好的食物。 黑木耳 是一种营养丰富的食用菌;黑木耳含有多种营养素,每100克干黑木耳中含蛋白质12克,脂肪1.5克,碳水化合物65.5克、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。 黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓作用、抗肿瘤等多种生理活性。常吃黑木耳,可促进血液循环、减轻和缓解动脉粥样硬化的形成,防止心脑血管疾病的发生。 黑芝麻 黑芝麻含有大量的脂类和蛋白质,还有维生素A、维生素E、钙、铁等营养素;黑芝麻的脂类主要是油酸、亚油酸和卵磷脂,黑芝麻可以做成各种美味的食品。 小雪至,冬已深 看,发黄的叶子凋落 瞧,飞扬的雪花降临 愿你的这个冬天别样华丽
闭塞而成冬